La bilancia viene venduta nelle condizioni visibili in foto .
Poche aziende al mondo hanno inventato il prodotto che vendono, ancora meno quelle che portano il nome dell’inventore: Berkel è tra quelle. Per anni il giovane olandese Wilhelmus Adrianus Van Berkel cerca di coniugare il suo mestiere di macellaio e la sua passione per la meccanica. Ci vollero mesi di esperimenti ma alla fine la sua pazienza venne premiata, finalmente, dopo lunghi tentativi, mette insieme due idee semplici ma geniali: una lama concava, che riproduce con precisione il movimento mano/coltello, e un piatto mobile che scorre verso la lama. Nasce così l’affettatrice.
Van Berkel non possedeva però i mezzi necessari per passare alla produzione della sua macchina. Scoprì dunque una tipografia che si trovava in condizioni fallimentari. Si presentò al proprietario e propose di trasformare la tipografia in un laboratorio per la fabbricazione delle sue affettatrici Fu così che il 12 ottobre 1898, Van Berkel fonda a Rotterdam la prima fabbrica di affettatrici del mondo. Grazie allo spirito innovativo di Van Berkel, il primo anno di attività della Van Berkel’s Patent Company Ltd si chiude con la consegna di 84 affettatrici, un portafoglio ordini di 10 unità e un dividendo del 3,5%.
Il decimo anno di attività, l’anno commerciale 1907/1908, si chiude con 2.734 unità vendute. Nel 1910, la Van Berkel’s Patent Company Ltd. è la prima azienda al mondo ad introdurre un sistema di pagamento rateale innovativo per i tempi. Durante la prima guerra mondiale 1914-1918 la produzione si diversifica.
La Van Berkel’s Patent Company Ltd. inizia a produrre torni, motori e persino aeroplani per conto del governo olandese. Nel difficile periodo fra le due guerre al core-business dell’9affettatrice si aggiunge la produzione di bilance che dà all’azienda una nuova spinta commerciale.
Dopo il 1945 Berkel potenzia la propria rete distributiva e commerciale conquistando definitivamente il mercato mondiale: nascono fabbriche e filiali in Italia, Inghilterra, Olanda, Portogallo, Spagna, Belgio, Svizzera, Danimarca, Norvegia, Svezia, Francia, Stati Uniti, Canada, Argentina, Messico. Nasce il mito.
